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第十八章 蜜瓜包(2 / 2)

沙子脸色微红,“一色学长,这次苏羽先生的食谱和上次不一样。”

见一色慧还要继续追问,新户绯沙子连忙告退,“一色学长,我要去催催他们。”

见此。

一色慧一脸肃穆,“苏羽君,这次能见识到你真正的实力了吧。”

七八分钟后,两样食材都被拿来了。

苏羽系着黑色围裙,抓着绘里奈剩下的小半袋面粉,全倒入了透明玻璃盆中,那种金黄色的光泽吸引了所有人的注意力。

“是全麦粉?”堂岛银双手抱胸,仔细凝望。

“那是特等面粉,只使用核心部分加工出来的面粉。”薙切绘里奈瞟向他。

“核心都是金黄色的小麦吗。”堂岛银托着下巴,“为什么会是这种色泽?”

薙切绘里奈犹豫一下,“据我爷爷猜测,里面的胡萝卜素含量可能比较高。”

“原来如此,但为什么薙切小姐你来回答我?”堂岛银面色古怪。

薙切绘里奈噎住了,看向苏羽。

苏羽准备和面,蜜瓜包分为两个部分,面团和酥皮。

面团没什么好说的,绘里奈的面团已经发的很好了,但做蜜瓜包还有个很重要的点。

“苏羽先生为什么还要和面,面团不是已经发酵了吗?”新户绯沙子惊讶。

“注意看,做蜜瓜包的面团是需要二次发酵的,这就是蜜瓜包的精髓所在。”一色慧紧紧盯着苏羽。

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